冷库温度的分类
在建冷库前，先要明确冷库的温度要求。冷库通常分为高温、中低温、低温、更低温四种温度，不一样的食材需要的温度不一样。

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1、高温冷库
高温冷库即是咱们说的冷藏保鲜冷库，温度通常在0℃以上，通常用来放首要用来贮藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、枯燥等。恒温通常在0°C左右，并以冷风机进行吹风冷却。

2、中低温冷库
中低温冷库即高温冷冻冷库，温度通常在-18°C以内，首要用来贮藏肉类、水商品及适合该温度规模的商品。

3、低温冷库
低温冷库，又称冻住库、冷冻冷库，通常库温在-20°C~-30°C左右，通过冷风机或冻住设备来完成对食物的冻住。

4、更低温冷库
更低温冷库，≤-30℃的冷库，首要用来速冻食物及工业实验、医疗等特别用处，市面上的运用相对于上面三种来说略微需要小一点。本文选自：邯郸冷库，邯郸冷库安装，邯郸冷藏库，邯郸冷冻库 http://www.hanlengzl.com/index.php?m=cn&c=News&a=view&id=443